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创业做餐饮无法躲避的劲敌,必普:就是不靠谱自己!

时间:2019-10-21 16:12:40    来源:国际财经网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

虽然新手在餐饮创业初期会很难,但总有做得如火如荼的人。餐饮本质就是一种前期投资大,回报周期长的服务性行业。必普餐饮认为以下三种人做餐饮,成功创业几率将很小。做餐饮要会自己实际情况,能靠谱做到百分之80,就会看到希望。正所谓,“前人的思考,我们的阶梯,”餐饮人还是要能够会靠谱的学以致用。

1、无法坚持到底的人

如果你不是一个能坚持到底的人,餐饮业可能并不适合你。由于我们门店每天都会遇到各种困难和问题,消费者投诉、产品质量问题、同品类对手打压……这些是每个餐饮店都会面临问题?而通常做餐饮就是这个困难还没解决,下个问题就又来了,没有毅力遇到困难就无法坚持的人,是不可能长久靠谱做下去的。

2、把做开店想太简单的人

餐饮业的确是一个门槛低行业,但却也是一个高死亡率行业。并不说你会做菜、会做饮品就可以把门店靠谱开好,这也是很多餐饮人在试营业期间就倒闭原因。尤其是饮品行业可以说是一个复杂的行业,因为它涉及到采购、加工、营销等多个环节,抱着开饮品店很简单想法进行创业,一般都是给自己挖了个大“坑”。

3、不会与时偕行的人

餐饮业每天都在日新月异,要求我们也要学会与时偕行。一颗能够坚持寻求变化进步的心,这是保证做餐饮盈利基本底线!就像现在讲的互联网思维、小程序点餐、智能化餐厅我觉得就很靠谱,这些出现都会推动整个餐饮业发展。另外,“创新”是建立在对客观事物透彻理解基础之上的再次迭代,新手创业不可能一蹴而就,所以要能脚踏实地去进行创新。

现在的餐饮人都是从跨行‘跳槽’过来,总觉得餐饮行业利润高、现金流。必普餐饮在总结多数创业人失败原因后发现,其实做餐饮更重要是把你的心沉淀下来,避免做个不靠谱甩手掌柜。

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